微波烘干設備在食品方面的應用

現在很多微波技術都已應用在食品的領域，大家聽說過微波烘干設備嗎？該類設備在粉絲、方便面等食品的烘干上應用廣泛，接下來就給大家在食品方面具體的介紹一下該類設備。如果您有興趣的話，不妨一起來看一看。

微波烘干設備用于方便面、粉絲、米線烘干干燥，方便面，粉絲使用的設備采用微波與熱風相互結合烘干干燥。

方便面，粉絲微波烘干設備烘干干燥特點：

微波加熱里外同時加熱，微波加熱是依靠微波屬于高頻電磁場波，方便面，粉絲內部所含水份是極性分子，在微波微波高頻電磁場波激發下，方便面，粉絲內部所含水份做激烈運動，相互摩擦加熱，使得方便面，粉絲內部水份得到快速烘干干燥，在撲住熱風烘干干燥，使得方便面，粉絲內外同時烘干干燥。

 

微波方便面烘干技術是在原方便面生產工藝路線上，引入微波技術而實現的。該類設備的結構、運行參數和接口等與原方便面生產設備完全銜接配套，容易改造。經威雅斯微波設備處理過的方便面較之常規方法加工的產品塊型飽滿、面筋值高、復水性好、色澤口感俱佳、爽滑有彈性，不僅保持了傳統水面風味，而且復水時不斷條，耐煮、不渾湯，且不破壞原有的營養成份。由于利用微波干燥方便面同時也具有殺菌作用，所以能大大延長方便面的保質期，食用更加安全衛生。且微波能更好的保持原有營養成份。

 

方便面，粉絲微波烘干設備隧道流水線烘干干燥，帶式輸送烘干干燥，微波烘干干燥溫度，熱風烘干干燥溫度均可調節，智能控制烘干干燥溫度速度。

 

ZY-70HM8方便面的技術指標：

1、設備應用環境要求：

①、電源要求：三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤110KVA

③、環境溫度： 5~40℃　　相對濕度：≤90%

2、微波系統主要技術參數：

①、微波工作頻率：2450±50MHz

②、微波輸出功率：45KW（功率分段可調） ，熱風功率25KW，線性可調。

③、微波饋入部位：腔體頂部饋入。饋口間小隔離度：大于20db

④、微波饋入駐波比：小于2（額定負載下）

⑤、微波磁控管：韓國原裝磁控管。

⑥、微波系統冷卻方式：磁控管（水冷）、變壓器（水冷）。

⑦、設備外型尺寸（長×寬×高）約：約：14000mm×1760mm×1520mm

 

快睿為大家介紹了微波烘干設備在方便面烘干技術上的應用，如果您對我們的產品感興趣，歡迎來電咨詢。我們的設備在全國內有很多的忠實粉絲，很多的食品廠家都使用我們的產品。您有任何的疑問或者不解可以直接聯系我們，我們會為您答疑解惑。