如何更好的選擇微波干燥殺菌設備

微波干燥殺菌設備可以通過微波作用改變生物排列的聚合狀態及其運動規律，以及微波場誘導的離子流。然而，它影響細胞膜附近的電荷分布，導致細胞膜的屏障功能受損。影響鈉鉀泵的功能，產生膜功能障礙，從而干擾或破壞細胞的正常代謝功能，導致細菌生長的抑制、停止或死亡，從而產生殺菌作用。

1、針對設備安裝環境選擇材料

在許多情況下，雖然上述條件可以滿足要求，但也應注意設備安裝環境的材料要求。如果化工廠安裝的設備對設備、控制系統和電氣系統有腐蝕性，必須認真考慮并提出合理的設計方案。

2、針對干燥殺菌過程選擇材料

微波干燥殺菌設備根據不同的物料也有不同的干燥條件，無機鹽在干燥的同時發生聚合反應。要求干熱空氣的溫度在800℃以上，干燥材料必須是價格低廉的耐高溫不銹鋼。但是，考慮到干燥室并不都在高溫區，根據計算，在高溫區只選擇了耐高溫材料，現在一切都正常了一年多。

3、滿足所處理物料的需要

微波干燥殺菌設備的主要任務是干燥給定的物料。由于干燥機加工的物料種類繁多，涵蓋了糧食、食品、制藥、化工、林產品、造紙、冶金等許多領域，產品更難計數。對干燥材料的要求差別很大，如化學試劑、藥物、電子材料、電陶瓷材料等。干燥過程中不能混合鐵離子，因此在選擇設備材料時應避免使用碳鋼材料。此外，如果材料中的濕組分含有酸、堿、鹽、有機溶劑等。，它會腐蝕不同的金屬材料。特別是在加熱過程中，材料的腐蝕會加劇，因此應根據材料中水分含量的特點選擇合適的材料。

4、針對干燥機型式選擇材料

如前所述，干燥機有多種類型，每種類型的工作原理是不同的。因此，在選擇材料時應充分考慮。例如，當空氣干燥器干燥氧化鎂時，因為氣流管中的材料非?？觳⑶已趸V材料很硬，這將導致干燥管的旋轉壁嚴重磨損。因此，有必要在這一領域設計一種耐磨結構或選擇一種耐磨材料。例如，與碳鋼相比，不銹鋼的熱導率明顯低于碳鋼。因此，如果選擇不銹鋼作為主要導熱的微波干燥設備的主要材料，設備的熱交換面積應根據不銹鋼的導熱系數來計算。工程實例表明，選擇蒸汽換熱器時，不銹鋼的面積比碳鋼大30%。

微波干燥殺菌設備具有微波滅菌和保存的功能，是微波熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起著快速升溫和殺菌的作用。另一方面，非熱效應會使微生物蛋白質和生物活性物質突變，從而喪失活力或死亡。因此，微波滅菌設備的溫度低于常規方法的溫度。一般來說，傳統方法的滅菌溫度需要100攝氏度以上10分鐘到10分鐘，而微波滅菌溫度只有85攝氏度幾分鐘，這幾乎可以滿足各種材料的滅菌要求。

相關文章：